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簡(jiǎn)要描述:德氏乳桿菌保加利亞亞種CICC 6045 Lactobacillus delbrueckii subsp. bularicus
產(chǎn)品分類(lèi)
Product Category詳細(xì)介紹
特征特性:G+,菌體長(zhǎng)桿狀,兩端鈍圓,鏈狀排列,無(wú)芽胞,有異染粒。菌落圓形,表面粗糙,突起,邊緣整齊,淺黃色,不透明。發(fā)酵葡萄糖、果糖,不發(fā)酵木糖、蔗糖、阿拉伯糖。從葡萄糖酸鹽產(chǎn)酸,接觸酶陰性,牛奶反應(yīng)產(chǎn)酸、酸凝,兼性厭氧。15℃不生長(zhǎng),45℃生長(zhǎng)。產(chǎn)乳酸。
培養(yǎng)基
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